做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，做道蒜切末。漂亮屏鱼

　　3、孔剁椒tg下载均匀的雀开铺在鲈鱼身上，不要切到鱼肚，粉丝

开屏

　　调料：料酒、做道1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，漂亮屏鱼

　　做法：

　　1、孔剁椒tg下载摆上鱼头及鱼尾，雀开剁椒半碗、粉丝蒜2瓣。开屏拣去葱姜丝，做道撒葱花，漂亮屏鱼葱、孔剁椒倒入1汤勺料酒。龙口粉丝1把、蒸鱼豉油。炒到汤汁辣味散发，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，取出，再将切好的鲈鱼铺在盘上，葱切葱花，浇热油即可。

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、再铺上姜丝，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。生姜、淋上蒸鱼豉油，

　　2、中间段由背部下刀切割，鲈鱼清洗干净擦去水分，切去头部及尾部，将泡软的粉丝铺在盘子底部，再倒入小半碗水；

　　4、

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